Ærteshots
Opskriften er beregnet til 4 portioner, tilberedningstid 60 min.
Ingredienser:
- 500 g Pillede ærter
- 100 g Selleri
- 200 g Gul peberfrugt
- 100 g Grøn peberfrugt
- 3 stk Limefrugt
- 2 stk Æbler
- 400 ml Æblejuice
Fremgangsmåde:
1. Blend alle andre ingredienser undtagen lime
2. Sigt saften gennem en fin sigte
3. Tilsæt saft fra limefrugterne
4. Server afkølet med isterninger